Semur Ayam

Selamat malam semua, selamat beristirahat setelah cape beraktifitas seharian. Anak anak di rumah sudah makan malam semua ,relaks nonton tv sekarang, melly pun relaks lah ini.. hehe  Melly mempersembahkan semur ayam yang enak ini, eihh itu kata anak anak di rumah yah.. hehe
Sebenernya ini bukan menu hari ini, karena minggu lalu  lagi sibuk ngga ada waktu untuk update so baru hari ini lah di update nya, so jangan pada minta yaah, selamat mencuci mata aja.. hehe

Waktu itu makan nya dengan tumis sawi putih dan tak lupa kerupuk tempe juga.. nyam..nyam enak sekali . menu yang simpel  tapi bisa buat nambah nambah terus. Resep nya sama dengan resep semur tahu & telur  NCC Indonesia  yang  pernah melly buat sebelum nya, cuma tahu nya di ganti dengan ayam goreng.

okey deh..segini aja dulu mau relaks  nonton tv sama anak anak nanti sambil temani anak anak tidur baru Melly jalan jalan ke dapur nya kawan kawan semua..  Bye... take care... ;)

Semur Ayam 

Sumber :  Ibu Fatmah Bahalwan 
Modified by : Melly

Bahan Bahan: 

500 gram ayam *melly pake bagian paha
8 sdm   kecap manis (atau sesuai selera) *melly pake ABC
1 buah bawang besar 
Minyak goreng
Air secukup nya

Bumbu Yang haluskan:
5 buah    bawang merah
4 buah    bawang putih
1/2 sdt   lada halus
1 ruas    jahe aka halia
6 buah    kemiri goreng aka buah keras
1/2 sdt   garam 
 1/2 sdt  kaldu ayam bubuk *aq pake maggie rasa

Cara Membuatnya:
1.Potong potong ayam nya dan bersihkan gaul dengan sedikit garam dan asam jawa, aduk rata lalu goreng hingga kecoklatan dan sisihkan.

2.Panaskan minyak lalu tumis bawang besar  hingga layu.

3.Masukkan bumbu yang sudah di haluskan , tumis terus hingga wangi.

4.Masukkan ayam yang sudah di goreng dan beri kecap dan air sedikit lalu aduk rata , masak sebentar hingga air nya mengental dan bumbu nya meresap ke dalam ayam nya, cicipi kalo rasanya uda sesuai selera matikan api nya dan siap di hidangkan dengan nasi hangat dan lauk lain nya.

Met Mencoba.. ^_*

Udang Goreng Bersalut Bread Crumbs

Selamat malam temans.. di luar hujan turun dengan deras nya, anak anak semua dah tertidur mungkin kecapean abis keluar seharian, biasa lah kalo weekend jalan jalan mencari makan.. hehe
Mumpung ada kesempatan Melly update blog aja deh.. ;)

Beberapa hari yang lalu buat udang goreng ini,udang memang fav nya anak anak di rumah.Di masak apa aja mereka suka, di goreng macam ini apalagi, biasanya mereka makan nya di cocol dengan mayonise,enak di makan hangat hangat di makan begitu aja , pake kentang goreng atau dengan nasi hangat...slurrp

Udang Goreng Bersalut Bread Crumb

Sumber : Melly

Bahan- Bahan :
500 gram udang ukuran besar
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk aka lada sulah

Bahan Pencelup :
1 cup tepung
1/2 cup air dingin atau secukup nya di tuang sedikit demi sedikit
1/2 sdt garam

Bahan Pelapis :
Bread crumb secukup nya

Cara Membuat :
1. Buang kepala, ekor dan kulit udang nya *biar anak anak senang makan nya.. ;)
2. Lumuri udang nya dengan garam dan lada bubuk.
3. Campur semua bahan pencelup nya, aduk rata adonan nya.
4. Celupkan udang nya ke dalam bahan pencelup nya lalu gulingkan di bread crumb nya sambil di tekan tekan, lakukan hingga abis.
5. Diamkan sebentar di dalam lemari es, kurleb 15 menit biar bread crumb nya menempel dengan sempurna. tapi langsung di goreng juga bisa sih,kalo sudah ngga tahan mau makan nya.. hehe
6. Goreng dengan minyak yang sudah di panaskan dengan api yang sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan minyak nya.
7. Sedap di makan hangat hangat di sajikan dengan saos botol atau mayonise.


Met Mencoba.. ^_*

Donut Mayo

Selamat Siang  teman... Uda buat cemilan kah hari ini..  Long weekend di Msia tapi kami ngga kemana mana di rumah aja dari kemaren, malas kayanya mau keluar apalagi di sini hujan besar enakan di rumah aja.. Hari ini Melly start upload balik photo photo yang terdelete.. haiyohh malas rasanya tapi sayang kalo postingan nya ngga ada photonya.. :((  Ngga tau kenapa Melly terlewat rajin kemaren sampe sempet buat donut untuk cemilan anak anak. Si bungsu di rumah suka sekaliiii makan donut,sebenernya emak nya juga suka sekali tapi ngga berani makan donut banyak banyak..hehe

Kali ini Melly coba buat donut mayo, resep nya lihat di dapur nya Rahel. Banyak resep donut di dapur nya Rahel yang mau di coba, semua nya keliatan enak enak dan cakep cakep bentuk donut nya,sampe ngga tau mau pilih yang mana.. ;) ternyata kali ini ngga salah pilih, donut nya enak sekali, empuk sampe keesokan hari nya, seperti kata Rahel yang belum pernah coba donut ini ayoo di coba ..ngga nyesel deh.. hehe
Makasih yah buat Kak Ros Jintan Manis yang punya recipe nya , Makasih Rahel uda buat aku ngecess sampe mau ikutan buat juga.. *wink

 Donut Mayo

Recipe asal : Kak Ros Jintan Manis
Sumber : Rahel

Bahan Bahan :

 330 gram tepung gandum/terigu
1 1/2 sdm mayonis
1 sdm susu bubuk
1 butir telur di kocok lepas
140 ml air hangat
1 1/2 sdm mentega
3 sdm gula pasir
1 1/2 sdt ragi



Cara Membuat :
1.Dalam wadah campur tepung,susu bubuk,ragi sama gulanya aduk rata
2.Masukkan telor , mayonis dan airnya ,aduk rata.uleni adonan nya hingga tercampur rata dan setengah kalis lalu  dan kasih butter nya sedikit demi sedikit sampe habis, terus ulenin sampe adonan nya kalis elastis.
3. Kalo sudah kalis elastis bentuk bulat dan diamkan biarkan mengembang sampe 2x lipat.kurleb 60 menit
4. Kalo  sudah mengembang tumbuk adonan nya dan giling adonan nya kurleb tebalnya 1 cm lalu bentuk pake cutter donut letakkan di atas tray yg sudah di taburi tepung lalu diamkan lagi kurleb 20 - 30 menit.
5. Goreng di minyak panas pake api sedang  sampe agak kecoklatan, saat di goreng donut nya jangan di bolak balik cukup di balik nya sekali aja agar donut nya ngga berminyak.
6.Kalo sudah kecoklatan angkat dan tiriskan minyak nya.
7. Taburi dengan gula donut atau hias sesuai selera.lalu hias sesuai selera

Cara membuatnya kalo pake Bread Maker:

Masukkan air,gula , telor, mayonis, lalu tepung, susu bubuk  dan raginya..pencet tombol dough,setelah di uleni selama 5 menit baru masukkan butternya,dan biarkan si BM bekerja selama 1 jam 30 menit.
Seterusnya sama dengan step 4 - 7 di atas.


Met mencoba.. ^_*

All Photo on my blog deleted because I deleted my Picasa Web Albums photo from my Hp. T_T

Dear all friends...  Thanks God,  masih ada kesempatan bisa tulis di blog ini. Selama  10 bulan punya blog sendiri , Melly mengalami ada ada saja masalah nya. Pertama kali blog Melly di hacked sama orang sampai ngga bisa sign in ,setelah kirim IC and clarified dengan pihak Google baru bisa sign lagi.Cerita lengkap nya lihat  di sini . Setelah itu dapat masalah lagi, semua content di blog Melly di copas sama seseorang dan akhirnya melly buat complaint lagi ke pihak google yang akhir nya mereka menutup blog tersebut. Kali ini masalah nya lain lagi , setelah sejak minggu lalu blog ini secara tiba tiba semua photo nya ngga bisa di lihat yang bisa di lihat cuma black box aja seperti photo di bawah. karena kesibukan jadi nya Melly diamkan saja ,di sangka nya nanti akan kembali seperti semula,karena seingat Melly tak  pernah buat perubahan setting di dalam blog.

Akhir nya tadi malam Melly post the issue di Google Blogger Forum.. (bisa di lihat di bawah )  
begitu dapat jawaban dari forum melly langsung yakin dan tau penyebab nya kenapa semua photo nya ngga bisa di lihat,bukan nya salah setting atau ada yang hacked acc nya tapi kesalahan sendiri .. huhuhu

Ini Copas dari google forums

Google Product Forums › Blogger ›
Can't see my photo, only black box with exclaimation mark. 2 posts by 2 authors in Blogger Categories: Something is Broken

me (Mellyocta change)

Post reply Sep 14 (17 hours ago)

Hey..Please help ..I can't see photo on my blog since a few days ago. what i can see only black box with exclaimation mark.
my blog is http://masakanmelly.blogspot.com/Please help me...
Thanks

DarkUFO - Google Top Contributor

Post reply Sep 14 (17 hours ago)

Blogger Help - Missing Photos Troubleshooting

Please answer all 8 Questions.
NOTE: All photos that you upload via blogger are stored in Picasa

 1) Have you made any changes to Picasa Settings/Permissions?
2) Did you upload the photos yourself or did someone else upload them?
3) When was the last time that the images displayed correctly?
4) Did you remove them from Picasa?
5) Have you made any changes to any of your Google/Blogger accounts? 
6) Have you used/removed them from Google+ 
7) If you go to your Picasa Albums (https://picasaweb.google.com/home) Do you see the photos?
8) Have your deleted them from your Phone/Tablet?

Removing images from any of these will result in the Blog Images being deleted. You can try to ask in the Picasa Forum to see if they have an "Undelete" feature but last time I checked they did not.

You can access the Picasa Forums here
https://groups.google.com/a/googleproductforums.com/forum/#!forum/picasa

0

0

Mark as best answer

Dari pertanyaan di atas Melly baru ingat kalo pertanyaan  no.8  Have your deleted them from your Phone/Tablet? dan jawaban nya yes.. :(((

Well.. 1st off all sebelum nya Melly ngga pernah tau ada yang nama nya Picasa Web Album,apalagi kalo ternyata photo yang kita upload di blogger tersimpan di Picasa. hehe
Kasian yah gitu aja ngga tau..wkwkwk
 

Ini ceritanya kenapa photo di album web picasa bisa terdelete . Jadi selama ini melly ngga pernah sync any email acc paling juga cuma sycn whatsapp and Tango acc di hp atau tablet. Ini semua terjadi karena ngga tau siapa tapi kemungkinan besar anak anak main hp melly dan ON Sycnc gmail acc di hp, jadi nya semua data yang berhubungan dengan gmail ter syncronise di hp melly termasuk salah satu nya data di Picasa Web Albums. 

 Itu lah minggu lalu secara tiba tiba di dalam galery hp melly masuk photo yang jumlah nya hampir 400 lebih di dalam satu album yaitu album masakan melly. Melly kata sama hubby bingung juga kenapa tiba tiba ada photo yang dari dalam blog masuk,perasaan melly ngga pernah buat perubahan setting di hp atau blog. masa itu melly coba mau delete album nya *karena melly ngga suka banyak photo di galery hp aku, tapi ngga ada option untuk delete tidak seperti photo yang lain. sempet marah dan heran koq ngga bisa di delete akhir nya hubby buat reset factory setting di hp nya tapi tetep photo nya masih di dalam galery. Karena tetep ngga bisa dan melly tetep minta hubby untuk hilangin album itu dari hp akhirnya hubby flash (masukin software baru ) ke hp nya dan betul aja setelah masuk software baru album masakan melly yang dari blog uda hilang ngga ada di dalam galery hp . Saat itu melly happy akhirnya galery di hp aku ngga messy lagi,ngga banyak photo maksud nya..hehe *tanpa mengetahui effect nya ke blog .. :((

 Jujur sempet down ,stress banget semalam,rasanya sedih,kecewa sekali hasil kerja selama 10 bulan terbuang begitu aja,walaopun hasil photo melly jauh dari bagus tapi Melly tetep bangga dengan hasil sendiri, rasanya mau abandon blog ini and forget about it tapi Melly sayang juga, karena blog ini uda part of my life, banyak ketemu teman2 yang baik di sini sejak melly ada blog. so setelah curhat dengan Alice lalu hubby bawa melly keluar jalan jalan makan sate dan makan es ABC..hehe akhirnya melly bisa cool down dan memutuskan untuk terus menulis di blog ini,semetara ini pelan pelan melly akan upload ulang photo yang sudah terhapus walaupun itu bukan kerja yang gampang karena melly ngga pernah menyimpan photo makanan yang di ambil,kalo abis di upload langsung di buang dari memory card, jadi yang bisa di lakukan cuma copas photo nya dari album masakan di fb melly dan hubby janji kalo ada masa mau coba retrieve photo photo yang dari memory card yang sudah di delete. 

Melly tulis di sini cuma mau share sama blogger lain agar kejadian tidak menimpa temen temen blogger yang lain, siapa tau masih ada temen blogger yang ngga tau tentang Picasa Album Web seperti melly.. Melly pun banyak belajar dari kejadian ini. pertama sekali melly mesti simpan photo yang sudah di upload di dalam satu folder, never takes thing for granted..

Melly ngga mau sedih berlama lama dan mesti terus semangat untuk updated new post lagi di blog ini. Melly yakin things happen for a reasons. semoga temen temen blogger yang lain bisa belajar dari kejadian yang menimpa Melly. BUkan kah Belajar dari pengalamam orang lain adalah guru yang terbaik.. Mohon support dan doa nya semoga Melly bisa secepat nya upload balik semua photo photo di sini. Blog masakan tanpa photo makanan nya rasanya akan hambar seperti makanan kurang garam... hehe

Take care and Have a great weekend.. ^_^