Prawn Nugget

My family love prawn so much, dah githu punya kerabat yg kerja di tambak udang jadi nya gampang aja mau dapet udang yg fresh dan harganya miring.. qiqiqi
di dalam fridge selalu ada udang yg duduk manis menunggu giliran mau di masak.. :P

Liat di Fb nya  Jenk Vivi menu ini, jadi ngga tahan mau ikut buat juga..Rasanya enak tentunya,apalagi anak2 mmg suka bgt yg namanya udang.. walopun pas bikin nya agak repot karena banyak yg di keluarin dr lemari *baca kukusan sama food processor  tapi it's worth it to try.. ngga percaya coba aja buat sendiri.. :D:D:D
Thanks to sis Vivi uda sharing resep nya.. trus ijin copas resepnya yah sis.. share is caring right.. ? hehe

Bahan Bahan nya :
300 gr udang segar, kupas, haluskan
25 gr tepung roti
1/4 sdt garam ( secukupnya )
1 sdm kecap ikan
1 butir telur

Bahan Panir :
50 gr tepung roti
1 butir telur, kocok lepas

Alat :
Loyang / wadah Plastik dengan ukuran 12x24 di olesi minyak goreng.

Cara Membuatnya:
1. Aduk semua bahan, masukkan dalam loyang / wadah Plastik. Tipiskan.
2. Kukus selama 20 menit.
3. Setelah dingin, cetak atau kerat kerat sesuai selera.
4. Celupkan dalam telur yang telah di kocok tadi, lalu gulingkan dalam tepung roti. Lakukan 2 kali agar lapisannya tebal.
5. Goreng dalam minyak dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan :)

Met Mencoba.. ^_*